除了蟹，還有什么不能跟柿子一起食用[ 2014-10-17 08:51 ]

  秋風起，正是亮澄澄柿子上市的季節，吃膩了夏季瓜果之時，柿子的香甜誘人不禁引人多吃了幾個。別看柿子個頭小，熱量可不低，尤其比起別的水果，食用禁忌特別多。   柿子算得上營養豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物質，尤其含有豐富的錳，能防止血液中多余的鈣沉淀，同時抑制膽固醇沉淀而預防動脈硬化。   眾多水果中，柿子有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿蒂、柿葉、柿霜都可入藥，全身是寶。柿霜有止咳潤肺的功能，是珍貴的中藥材。另外，

戒除咖啡因 助您提升工作表現[ 2014-10-16 08:16 ]

美國情緒管理暢銷書作家布萊德貝瑞博士新近提出一項最簡易、直接增進職場表現的小技巧，就是減少咖啡因攝取量。

你吃過嗎？蘋果熟吃養生有奇效[ 2014-10-10 08:02 ]

  蘋果不僅模樣討人喜歡，營養也多樣化，既不貴又香脆可口，可謂自然界的好水果。但蘋果一般都生吃，對于保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃，一般人家很少這樣做，但吃煮熟的蘋果確實有獨特的養生功效。   蘋果的營養有哪些？據臺灣行政院衛生署食品衛生處公布，蘋果的植物性化學物質有胡蘿卜素、鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇（香氣）。在紅色及紫紅色的蘋果中，含有山茶酚及懈皮素(兩者存在于果皮內)、植物性凝血素、β-胡蘿卜素、茄紅素。 &nb

耳鳴真擾人 耳朵響不停[ 2014-10-08 08:21 ]

耳鳴對于一些人而言可能是揮之不去的夢靨，特別是這些年隨著環境壓力增加，耳鳴問題就醫的人數也隨之增多。根據英國的統計，十分之一的人有過耳鳴的經驗，而且有5%成年人承受持續性或是令人困擾的耳鳴問題。

如何正確挑選處理猴頭菇？[ 2014-09-29 10:49 ]

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含纖維素和礦物質的美味食用菌。因其營養豐富、烹飪簡單、有利健康而受到不少酒店大廚和家庭主婦的青睞。但是一些讀者卻來電反映烹飪出的猴頭菇總會帶有一些苦澀的味道，影響了菜肴的口味。他們希望新民晚報《好吃周刊》能介紹一些簡單實用的挑選和處理猴頭菇的方法。

飲食小知識: 什么是會弄臟腸胃的食物？[ 2014-09-28 07:48 ]

檢視自己每天的飲食內容 腸道清潔的基礎動作，就是盡量不要攝取會在腸道內腐敗、變成垃圾的食物。 排泄多余的東西很重要，但是大家因此感到困擾，是因為整天吃些難以消化排泄的東西， 才會累積越來越多的臟東西在腸道內。體內環保一詞，也就這樣出來了。 外表的清潔是我們每天都會做的，但其實身體的環保也是同樣重要！   「怎么吃下肚」和「怎么排出來」，就像腳踏車的兩個輪子。 如果有一邊速度比較慢，這輛腳踏車就會跑不動，甚至有「落鏈」的可能。   首先請先看看自己昨天吃了什么，不論是早、中、晚餐

不可忽視 5種重大病癥前身體有預警[ 2014-09-26 08:17 ]

  中風、心肌梗塞會有嚴重后遺癥，可能半身不遂無法生活自理，也可能成為植物人或不幸身亡。如果能夠隨時注意自己身體發出的警訊，在適當時機作適當處理，這些悲劇可以預防。 身體在生大病之前會出現一些征兆，但很多征兆來得快去得快，需要格外注意才能發覺。 以下是五種重大疾病發病前的征兆，提供菇新會員，如果真的有這些癥狀出現，應先冷靜下來與身邊的人討論后，作出正確安排。 一、中風的五大癥狀 美國中風協會將小中風和腦中風的癥狀分為五大項，1、手腳或臉部突然發麻或無力，尤其是身體的單側；2、

人體體內濕氣如何處理?[ 2014-09-25 11:26 ]

環境中的潮濕固然可怕，存在體內的「濕」也不可小覷………………… 出門時濕度居然高達90%，隨便一動身體就又濕又黏地，渾身難受。   如果你經常覺得胃口欠佳、整天想打瞌睡、皮膚起疹子，可能是體內的濕在作怪。   數千年前中醫就提到氣候環境變化對身體產生的影響，其中「濕」被視為引發及惡化疾病的關鍵。 從特殊氣候變化造成病源菌孳長（外濕）到體內水分滯留（內濕），中醫提到

毛孔粗大？8個妙招解決[ 2014-09-22 08:03 ]

  擁有細嫩光滑的肌膚是很多人的夢想。隨著年齡的增長，皮膚的緊致度開始減低，毛孔也變得粗大。想要保持美麗的肌膚，首先必須身體健康。因此保持良好的作息與健康的飲食是最重要的。除此之外，還有一些小竅門可以輔助改善毛孔粗大的問題。   改善毛孔粗大第一個重要步驟，就是要徹底潔面，不是每天按規矩洗完臉就好。其實洗臉也有很多的學問，先用溫水打濕后，再用輕輕揉搓的方式清洗，這樣能快速趕走毛孔內的污垢和多余的油脂，洗凈后，再用冷水清洗，這樣才不會讓毛孔繼續擴大。通常鼻翼上的毛孔比較粗大，

咳嗽噴嚏秋季「燥邪」發威 如何保健？[ 2014-09-18 08:11 ]

近來你是否發現身邊咳嗽的人變多了呢？許多人也開始出現早晚打噴嚏、或是皮膚干癢、紅癢等過敏癥狀。這是由于中秋后，9月23日秋分開始，秋季主氣「燥邪」開始發威了。

當醋遇見葡萄干 神奇養生功效顯現了[ 2014-09-17 08:08 ]

  醋和葡萄干是2種普遍但不相干的食物，為甚么把它們扯到一起？人們可能了解醋和葡萄干均是對身體有益的食物，但很多人還不知道，醋泡葡萄干是一種奇妙的葡萄干吃法，對健康如虎添翼，有神奇的養生醫療功效。 醋和葡萄干的營養價值     葡萄干價格低廉，一年到頭都可以買到。它雖不起眼，但卻含有對健康很有幫助的成分。葡萄干營養價值高，所含葡萄糖在體內被吸收后，變成身體所需要的能源，對恢復疲勞非常有效。   葡萄干是多種抗氧化劑的重要來源，以綠

枸杞桑椹粥 熬夜族必吃[ 2014-09-16 08:38 ]

  常常熬夜嗎？小心老得快！熬夜餓的時候吃些「溫熱易消化的食物」，如湯、粥類等，但忌吃泡面，以下介紹一道熬夜族必吃的枸杞桑椹粥，它能幫助你補肝養腎，能減少熬夜對身體的損害。 食材：枸杞5g、桑椹5g、紅棗5顆、粳米100g。 做法：1. 所有食材洗凈后，一起放入鍋中熬煮。2. 米煮至熟軟后，用少許糖調味即可。 功效：補肝腎、健脾胃、消除眼部疲勞、增強體力。 注意事項  1.枸杞具有溫熱身體的效果，所以正在感冒發燒、發炎、腹瀉的人要避免食用。 2.枸杞含糖

為何會打呵欠？[ 2014-09-15 08:26 ]

打哈欠究竟原因為何？是累了？缺氧？被傳染？還是身體反應異常？有人常以為是睡眠不足所致。但科學家們研究后發現，真正的原因包括大腦過熱、群體警惕、腦受體升高和藥物反應等。

100％成人臉上有螨蟲 帶來的煩惱知道嗎？[ 2014-09-12 08:03 ]

  大家可能會不相信，幾乎每個成人臉上都「住著」螨蟲。人類的身體就象是一座移動的城堡，為微生物提供生活的空間。痘痘，也就是臉上的玫瑰痤瘡，是由一種面部寄生蟲——螨蟲引起的。這種寄生蟲很小，它們在臉上的毛孔中居住。     最近在《公共科學圖書館．綜合》（PLOS ONE）上發表的一篇研究論文稱每個人身上都住著螨！過去傳統的采樣方法——用顯微鏡找——認為只有12~25%的成人

超級食物「洋蔥」 養生功效真神奇[ 2014-09-11 08:12 ]

  洋蔥，是一種很普通的廉價家常菜，煮湯、小炒、色拉、三明治、醬料或直接用作配菜，都相當美味。它的營養成分也很高，除了可以強身的黃酮及含硫化合物外，洋蔥還提供鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素。   有機硫化合物，是使洋蔥散發強烈氣味的成分，也是其許多健康的特質。洋蔥有神奇養生功效，可以抗癌及預防心血管疾病，還含有使人體消除疲勞作用的成分。 此外，洋蔥無脂肪，無膽固醇，而且低鈉。   洋蔥的神奇養生功效   1

秋天吃梨 好處多[ 2014-09-10 08:17 ]

秋風一起，它和肺氣相通，肺是半閉藏的，主宣發與肅降。這時候你要讓氣血能跟著季節往里走，要用一點秋梨。秋梨得金氣最重，開的花是白的。在秋天用—點秋梨搗汁熬膏（加姜汁蜂蜜佳），可以清痰止嗽，你就不會在秋天到來的時候由于肺氣不降而生咳嗽。 《本草備要》記載： 梨的性味甘微酸寒，功用潤肺涼心，消痰降火，止渴解酒，利大小腸。 【主治】 傷寒發熱，熱咳痰喘（《圣惠方》梨汁煮粥，治小兒心臟風熱昏躁。），中風失音（搗汁頻服），切片貼湯火傷。「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰，實火宜生，虛火宜熟。」 &n

清理腸道的六大超級食物[ 2014-09-09 08:03 ]

 腸胃不適是現代常見的疾病之一，主要肇因為現代食品多含有毒素、藥品、農藥等對身體健康會構成威脅的不良成份，且缺乏消化系統所需的營養素。但是，消費者只須慎選飲食，平時多加留意，即便只是一些簡單的飲食變化，也可以顯著的改善情況，甚至治愈許多結腸慢性病的問題。 自然保健網站（NaturalNews），提供了以下六種能幫助保持腸道清潔健康的頂級食物： 1.鱷梨：具有清洗結腸的功能，是排毒幫助消化的好選擇。鱷梨含豐富的可溶性和不溶性的纖維(含量為1比3)，是相當獨特的高纖維品種。而事實證明不溶性纖維，會促進腸道

冰敷、熱敷 究竟要怎么敷？[ 2014-09-02 08:34 ]

身體感到疼痛時，常見的居家處理辦法就是冰敷或熱敷。可是究竟是要冰敷，還是熱敷，卻常讓人搞不清楚。原則上，急性的拉傷、扭傷、挫傷等等傷害，都需先冰敷。冰敷的方式，最好以可塑性高的冰敷袋服貼在受傷部位，效果會比較好。倘若家中真的沒有冰敷袋，用沾溼的毛巾冰敷，也是不錯的選擇。你可以將沾溼毛巾攤開擺在冷凍庫里，等到表層的水分結冰后，再放置在患處。因為毛巾的服貼性很高，效果也不差。如果是使用家中自制的小冰塊，或是超商買來的衛生冰塊，因為冰塊間會有空隙，通常效果就沒那么顯著。

糖尿病吃五谷雜糧好嗎？[ 2014-09-01 16:36 ]

哈佛大學為期20年研究骨質疏松報告中，乳糖不耐最高的是亞洲人90%，最低的是北歐人15%。這個研究的結果表示「多喝牛奶補充鈣」的說法，不一定適用于每一個人。白人，北歐人有85%的人喝了牛奶可以很好的消化吸收，亞洲人只有10%的人可以消化吸收，其它90%的人卻容易因為本身有乳糖不耐而產生腹瀉、腹脹、腹絞痛等問題。

亞健康正在慢慢靠近你[ 2014-08-29 08:31 ]

有資料統計，全世界人口中70%的人處于亞健康狀態。女人在亞健康人群中占到相當多的比例。疲勞、睏乏，時常這兒痛、那兒癢，到醫院檢查，各項指標還都正常，其實你已經被列入到了「亞健康」的范疇。所以，你需要一些簡單的方法，隨時全方位掌控自己的健康狀況。