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靈芝孢子粉是怎樣加工破壁的

文章出處:上海菇新人氣:-發表時間:2016-05-23 12:03:00【

靈芝孢子粉對于現代人來說都不是十分陌生,而市場中人們更喜歡叫它破壁靈芝孢子粉,其實這兩個稱呼之前是有區別的,并且差別很大。

靈芝孢子粉

靈芝孢子粉

“破壁”是指靈芝孢子粉外壁有一層堅硬的外殼,有效成分都在這個外殼內,人體很難消化這層外殼,使得靈芝孢子粉的功效與作用很難發揮出來,繼而人們采用科學手段將這層外壁破壞掉,使有效成分釋放出來的方法就是“破壁”。而目前比較常見的靈芝孢子粉破壁加工技術有哪些呢?

一、物理機器破壁法

這種破壁技術是利用金屬機器通過研磨加工,將外壁打開,最初市面上的破壁靈芝孢子粉幾乎都是這種方法得到的。而目前市場中此類靈芝孢子粉已經很少見了,因為此方法產出的破壁靈芝孢子粉會摻雜較多的金屬殘留,對健康有著一定的危害。

靈芝孢子粉破壁前后對比

靈芝孢子粉破壁前后對比

二、生物酶解法

生物酶解法是利用酶將靈芝孢子粉的外壁融化掉,使其有效成分釋放出來,破壁的效果也比較理想。但會造成靈芝孢子粉中靈芝多糖等有效成分的流逝,從而使靈芝孢子粉的功效與作用大打折扣。

三、化學法破壁

隨著化學技術的進步,人們開始嘗試領用化學手段對靈芝孢子粉進行破壁,雖然會達到破壁的效果卻會殘留化學物質,也會對人體健康有所影響。

四、超低溫氣流破壁技術

靈芝孢子粉低溫氣流破壁機

靈芝孢子粉低溫氣流破壁機