在混淆中還原真相

靈芝是什么？

什么是靈芝？

關于靈芝的功效，人們越來越熟悉，也越來越能接受。

然而對于靈芝的真實面貌，卻不見得清楚。

正因為如此，是的市面上有許多保健食品喜歡搭靈芝的便車，

以贏得消費者的信賴。

對商人來說，產品的真相越不清楚越有利基；

對使用者來說，產品的真相越模糊，就越無法衡量食用的價值，

因為你不知道你所吃的東西，是不是就是古書上所指，

已有二千多年服用經驗，

歷經科學家三十多年研究肯定的靈芝。

吃靈芝的你，有必要了解，

到底什么是靈芝？什么不是靈芝？

科學上對靈芝又是怎么定義的？

讓我們一起從以下的圖片與解說，探索靈芝的真實面貌。

科學定義

靈芝有上百種。古代典籍常將靈芝分為青、赤、黃、白、黑、紫等六類，其是以外觀形態和顏色特征為主、性味與功效為輔，作為分類的依據，然而這樣的分類方式并不明確，很容易造成科學研究時原料采用的混淆。

在東西方科學家的共同努力下，科學界已明確定義出“何謂靈芝？”并且建立了靈芝的分類依據。在現今科學家最常采用Alexopolous（1996年）的分類系統里，靈芝屬于：

真菌界（Myceteae）：真菌是一群不同于植物和動物、具有細胞結構（細胞核+細胞壁+細胞質）的生物，其共同特征包括:1.它不能像植物一般，靠光合作用自行制造養分，而必須分解動物殘體或腐朽植物作為生長來源。2.經常形成菌絲體。3